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雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據(jù)貯存食品的需要，設計不同溫度，能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能，制冷機組用一臺集中供冷，兩套庫內蒸發(fā)器同時制冷，溫度控制系統(tǒng)能獨立顯示控制每間不同的溫度，因采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間溫度，當一間溫度達到設定要求控制系統(tǒng)才關閉此間制冷，直到另一間溫度也達到設定要求制冷機組才停止工作，開機前哪間溫度先達到設定要求自動控制系統(tǒng)就控制制冷機組實現(xiàn)哪間的庫內制冷。
雙溫冷庫的溫度
雙溫冷庫的溫度一般為0℃~+5℃和-5℃~-18℃。
主要用途
雙溫冷庫主要用于食品、藥品、藥材、醫(yī)療器材、化工原料等物品的冷凍冷藏。